... desde que seja feito com amor!

Monday, April 04, 2011

Filetes de Pescada em Papelote com cebola e cenoura

O que fazer quando a única coisa que há no congelador são filetes de pescada e não apetece cozinhar os pratos de sempre???

Muito fácil no passo a passo!Num pedaço de folha de alumínio colocar cebola fatiada, cenoura ralada e o filete cortado ao meio.
Temperar com sal e especiarias (eu usei pimenta preta orgânica do IKEA e oregãos), regar com um fio de azeite e colocar um pouco de vinho branco.
Fechar o papelote e levar ao forno a 190ºC durante 30 minutos.

Depois servi com arroz de ervilhas e o resultado foi este. Espero que gostem! :)

Sobremesa: morangos com chantilly :)

Até já!

5 comments:

Quebra said...

mnham...vou fazer

Quebra said...

ah...sou eu...rita

thinny_girl said...

Obrigada Rita pelo comentário... faça e conte-me depois como foi! :)

Alessandra Macedo said...

Bom dia!!!
Vim vistar-te e adorei o blog. Estou seguindo-o!
Passe na minha cozinha para tomar um chá!

Beijos
Alessandra Macedo
http://cozinhadaleca.blogspot.com

thinny_girl said...

Obrigada Alessandra... vou adicionar seu site aos meus favoritos.

Beijinhos
TG