Muito fácil no passo a passo!
Num pedaço de folha de alumínio colocar cebola fatiada, cenoura ralada e o filete cortado ao meio.
Temperar com sal e especiarias (eu usei pimenta preta orgânica do IKEA e oregãos), regar com um fio de azeite e colocar um pouco de vinho branco.
Fechar o papelote e levar ao forno a 190ºC durante 30 minutos.
Depois servi com arroz de ervilhas e o resultado foi este. Espero que gostem! :)
Sobremesa: morangos com chantilly :)
Até já!
