... desde que seja feito com amor!

Friday, March 03, 2006

Chop-Suey de Peru inventado


Bem cá está um receita rápida e fácil. Na verdade não é bem uma receita porque inventei.. mas pronto vou deixar a dica!

Ingredientes:
-um pacote de "mistura chinesa" congelada, é um daqueles pacotes de legumes congelados e da marca Auchan comprado no Jumbo.
-2 bifes de peru
-cebola picada
-azeite
-molho de soja
-sal

Preparação:
Num tacho colocar um fio de azeite e um pouco de cebola picada, refogar o peru cortado aos pedacinhos previamente temperado com sal.
Quando já estiver quase totalmente cozinhado juntar os legumes.
Colocar molho de soja a gosto e se necessário adicionar água para aumentar a quantidade do molho.
Deixar tudo cozinhar e adquirir o sabor do molho de soja.

É rápido e fácil, experimentem. Ah e nao se esqueçam acompanhem com arroz branco cozido em muita água que no fim é escorrida! Também podem fazer arroz chao-chao mas eu nao fiz.

Bom apetite.

Nota: esta receita foi experimentada e é boa mesmo.

1 comment:

bubadeiramos said...

Obrigado pela receita!!
Fica bom mesmo ^_^